隋珠草莓苗（又称香野草莓苗）平均单果重25克左右，大果重超过100克大果有空心现象。果皮红色，果肉橙红色，肉质脆嫩香味浓郁，带蜂蜜味，含糖量10—12%，口感极佳，但温度较高时由于生长期较短，品质明显下降。果实硬度大，耐贮运。抗性强，对炭疽病、白、粉、病的抗性明显强于红颜。
隋珠草莓和其他品种相比成熟的更早，通常在11月份就可上市。它的抗病能力也更强，尤其是针对白粉病，但易感染灰霉病和黄萎病。此外，还有实验证明它的产量要比红颜更高，亩产量高达6000斤，约是红颜的1.5倍。
隋珠草莓品种特性
1.早熟休眠浅。隋珠草莓是极早熟品种，在9月初开始花芽分化。不需要经过特殊处理，如低温黑暗处理，果实在11月份成熟，可以进行采摘。
2.产量高。隋珠草莓的产量高于红颜草莓，低于甜查理草莓，单果重高于甜查理草莓。精细管理可以达到亩产3000公斤，产量是红颜草莓的1.5倍。
3.抗病能力强。隋珠草莓较抗炭疽病、白粉病、红蜘蛛，但不抗灰霉病。
4.外形美观口感好。隋珠草莓有些扁，呈长圆锥形。果实有的深红色，也有淡红的情况，果肉白色。果实多汁，比较甜，糖度也高于甜查理草莓，口感比章姬草莓、红颜草莓好。
5.耐贮运。隋珠草莓果实较硬，硬度比章姬草莓大，所以较耐贮运。
6.植株健壮，生长势强。隋珠草莓的株高可以达到30公分，茎粗将近2公分，直立生长，比章姬高大许多，但是匍匐茎较少。
